這個可以吃嗎?（三）

有時候很討厭人家告誡我這不可吃，那不可以吃。經歷化療的痛苦，我們有權利對自己好一點，應該怎麼吃，我們會問醫生，而不需要向所有人報告及交代。

當然我明白大家都是好意，可是他們的這些觀念從何而來？可以猜到大家都是聽來的，以訛傳訛，未經考證，隨口說出。他們不明白這樣容易打擊病人的信心和心情。每個人都有各自的說法，如果每個人的話我都要聽從，我想我大概只能吃空氣，等著餓死。

曾經在醫院跟一位患乳癌的大姐一起作化療，她說：“啍！他們說不可以吃魚丸，我就偷偷吃給他們看。”哈！我報以會心一笑。這種心情，只有癌症同志才能體會。

我爸患癌時，我媽問醫生：“人家講這個有毒，那個不可以吃，是這樣的嗎？”醫生回答：“我唸過那麼多年的書，你不聽，反而去聽那些‘巴剎醫生’的話？”

前文提過，我閱讀了不少醫藥及飲食的書，綜合各方看法，尋找適合我個人的飲食方向。我採用多元化的吃法，基本上什麼都吃，因為我認為任何食物都有其營養價值。只是由於化療及電療造成我體質燥熱，因此煮法就偏向蒸煮，有時快炒。我也定下五類戒口食物：

（一）燒烤；（二）辛辣； （三）醃製；（四）罐頭；（五）煎炸。

這些食物原本就不是很健康，我想少吃一點，比較安全。不過也不是真的那麼嚴謹，像辛辣食物，有說法指咖喱也能抗癌，所以我偶爾也吃吃，只是剛作完治療，嘴爛口乾，吃辣會讓我痛得跳腳。現在恢復正常，已能吃得下。另外，炸的食物我盡量少碰，但煎的比較常吃，如煎蛋及三文魚，只要小火煎，就很好吃了。記得療程結束後，好一陣子雞蛋也不敢吃，等情況好一點，煎了一個荷包蛋品嚐，那可是我有生以來吃過最好吃的荷包蛋。

對於健康食品，我想青菜水果多吃總沒錯。我盡量每天進食各色蔬菜，綠、紅、黃、白、黑，冰箱有什麼菜，就丟進鍋裡煮，炒菜煮湯總少不了紅蘿蔔、番茄或菇類，都是抗癌聖品，又開胃。
肉類方面，每週總有三四餐吃蒸魚。只要用蔴油抹在魚肉上，上面放點蒜末薑片，加點番茄或香菇，用醬清、萌油（我叫它有機蠔油）或味噌調味，放到飯鍋裡蒸，方便又美味。雞肉豬肉也照吃，用蒸或炒的，只是要去皮及瘦肉。

雖然我沒採用生機飲食，但我還是吃有機食物，就是到有機店買無農藥的蔬菜，以及比較天然少化物品防腐劑的面食及調味料。當然，要完全吃有機食物我無法辦到，因為上班在公司食堂吃，但至少午餐自己煮，就盡量吃天然乾淨的食物，减少攝取“毒物”的機會。

要吃就要吃得開心，有時跟親人好友在外聚餐，不想別人太遷就我，也會大開吃戒，享用螃蟹鮮虾或炸肉，暫時不管毒不毒，吃了再說，大家盡興就好。

我要聲明一點，我這篇文章不是在教癌症病人怎麼吃，而是分享經驗。我不是專家，也不是大師，只是一個普通的癌症病人。我的方式未必適合每個人，也不敢自認絕對正確。大家若覺得有可取之處，可以採用，如果有不認同的地方，大可看了就算。總之，開心就好。

這個可以吃嗎?（二）

患上癌症後，閱讀了不少飲食及醫藥方面的書籍。從近年流行的生機飲食，到比較世俗化的多元飲食，還有前癌症病人的分享經驗，嘗試去尋找一種適合自己的方式應付癌症。

起初，曾考慮過採用生機飲食，但最後發現，如果我選擇這條路，我會有“三死”：

（一）餓死：化療和生機飲食根本就是兩條不同的道路。生機飲食須嚴格戒口，尤其肉類不能吃。這一派基本上也反對化療，他們認為化療並不能根除癌細胞，而且會縮短壽命。

而化療則忌吃生食，因為病人抵抗力很弱，須慎防細菌感染。而化療病人也需要充足均衡的營養。這時候如果突然徹底改變飲食習慣，這個不吃，那個不吃，我擔心會容易營養不良，還沒病死，人先餓死。

一名前癌症病人的書中提過，台灣女星金素梅進行化療後也的確採用生機飲食，但她是等療程結束，身體復元後才吃生機飲食的。

（二）嚇死：生機飲食這一派除了飲食限制外，也認為我們四週環境充滿著“毒物”，從水、床頭燈、電腦、天花板到吸油煙機，都會影響健康。閱讀了這些書，我心中充滿恐懼，毒物無所不在，無時無刻不帶著戒備之心，一點都不開心。後來我想，我們既然已身處這種環境，避無可避，就坦然面對它吧！至少我可以寬心過日子。因此，我就把這類書籍丟一旁，也把恐懼拋開。

（三）煩死：看了生機飲食書籍，一度對很多食物避忌。媽媽費盡心思煮了好料給我吃，我卻怕有毒而拒絕吃下，看得出媽媽一副很失望沮喪的樣子。我想，如果我再這樣辜負好意，家人遲早被我煩死。

有過一次難忘的經歷。那時還在化療期間，到SS2有機店買菜，跟老闆提起我的病。老闆指指旁邊一位男士，說他是大師（生機飲食大師），可以請教他。我問了大師一些問題：“癌症病人吃生機飲食，存活機率有多少？專家說紅蘿蔔用油炒營養比較容易吸收，那麼跟生吃如何衡量？”
大師並沒有直接回答我。只是對我提起在公司面對人際關係的壓力，要我學習原諒和簡單。雖然我最後並沒有吃生機飲食，但心中對大師仍存幾分尊重。

幾個月後，在有機店重遇大師。大家談起癌症，大師竟然說：“我也認識你們報館一名患鼻咽癌的同事，她呀，一付很叛逆的樣子，勸了都不聽…”我睜大眼睛看著大師，心想：他說的人是我嗎？他是我幾個月前談過話的那位大師嗎? 他已不記得病人本身的模樣，只記著別人不採他那一套，就到處說一名癌症病人的壞話！對他的尊重蕩然無存。

我當時並未當場揭穿他，因為不想吵架。啍!不然我會讓他領教一下什麼才是真正的叛逆!

後來在有機店還遇過大師幾次，他大概也想起我是誰，有點尷尬，還想攀談。我才懶得理他。唉!有時到處都是大師，上幾個月的課程就自稱大師，目的只為賺錢，並非真正想幫助病人。真是慶幸沒把小命放在這些大師的手上。

其實我沒有完全否定生機飲食的功效，每一種方式總有利弊。我認識一位大姐，開刀割了卵巢腫瘤後，沒有進行化療，而是採用生機飲食，至今十多年了，仍活得非常好。但是我的情況不同，我必須上班，還想到處旅行，根本沒辦法吃生機飲食，而且如果我和家人朋友出外用餐，要他們如何遷就我？久而久之，大概沒人再和我同桌吃飯了。

這個可以吃嗎?（一）

當我知道自己患癌，第一個想到的，就是從此以後很多東西都不能吃了，我必須吃清淡的青菜豆腐渡過餘生……好慘哦！美味可口的咖哩、Nasi Lemak、炸雞、福建麵、卤鴨……還有好多好多，都要與我絕緣。

療程開始前，在氣功老師的推荐下，我到吉隆坡同善醫院中醫腫瘤科問診。醫師是院方特地從中國聘請的教授，都是持有學位及具有經驗的醫生，所以讓我比較安心及可信任。其中一位醫生告訴我，鼻咽癌其實不太需要戒口，只不過辛辣煎炸及蝦蟹少吃。另一位則說，醃製食物、無鱗魚類也要戒口，但他強調，所謂戒口，不是完全不能吃，只是少吃，偶爾吃一吃不要緊。

我在馬大醫院接受化療和電療，那裡也有營養師提供輔導。營養師基本上也沒要求戒口，只要求病人在治療過程中攝取足夠的營養，尤其蛋白質，包括從肉類中攝取。因為化療帶來很多副作用，病人這時的免疫力很弱，容易消瘦。如果體重不足，白血球紅血球太少，化療將被迫中斷，這都會影響治療的。

她也要求我們暫時別吃中藥和直銷保健品，避免影響療效。還有未煮熟的食物也要避免，因為細菌容易入侵。

我本來有吃中藥，但即然在這裡治療，就聽院方的，等療程過後才吃回中藥調理。

記得有一位auntie，治療完成後嚴厲戒口，聽說雞肉有打針，就不敢吃了。一年後就鼻咽癌復發，她告訴我，營養師說，如果這樣不吃，那樣不吃，營養不均衡，就容易復發囉！

另一方面，我覺得化療病人的吸收營養能力似乎也大打折扣，吃進肚子的食物，可能只有一半的營養獲得吸收，所以我必須少量多餐，吃進加倍的食物才能應付。但我的體重仍然每週下降，只能幸運地勉強過關。我最胖的時候達50公斤，但一度減至最低42公斤（如果沒記錯的話）。

治療完成後，我都很能吃，但一直維持“苗條”身裁兩三年，直到今年，才恢復現在大約47公斤。其實這也算意外收穫啦！因為人瘦一點，可以穿美美的衣服，拍照也更上鏡哦！

我練郭林氣功（二）

原本練郭林氣功，最好是每天持續，每次三四小時，而且要到樹木多空氣清新的公園，這些我都沒法十全十美地做到。因為我要上班，時間不夠，所以每次只能練一兩個小時。加上每天晚上9點以後才回家，不可能太早睡早起，最早只能7點多開始練。這個時間如果開車到公園，外頭已開始塞車。為了方便省時，只好退而求其次，在公寓3樓泳池旁練習。空氣當然比不上Taman Tun的公園，但泳池旁也種了不少植物，哈！魚沒有蝦也好。

郭林氣功講究“鬆靜自然”，可是以我雜念多的性格，要一兩個小時心思空明，很難做到。一路練一路還是不由想著生活的瑣事，甚至心裡盤算中午要煮什麼吃。然而，當我面對一些難解的心事和煩惱，在空闊的戶外，看到頭上蔚藍天空，公寓外的大樹綠葉，會很自然地想開，人也便得輕鬆，可以繼續面對生活和工作。這時會越練越有勁，如果不是時間關係，真想練久一些，一點也不覺得累。

其實我練郭林氣功收到多少效果，我自己也不敢說。因為久了功架會走樣，我又懶惰回Taman Jaya公園複習，而且也無法真正每天練習（但一星期也有練四五天啦）。我就以平常心對待，把它當成一般慢走運動，也是很不錯的健身方式。

在公寓樓下練氣功，最大問題是鄰居們的好奇心。練郭林氣功必須一邊走一邊雙手擺動，配合吸吸呼，雙倍吸進氧氣( 聽說癌症怕氧氣），舌尖輕點上顎，打通任督二脈（原來我每天都輕易練成神功，不像金庸武俠小說的主角必須歴經千辛萬苦才能達成）。過程中最忌中途喊停及開口說話。可是親愛的鄰居們，包括阿婆阿公、uncle antie都想半途“攔截”詢問，我有時硬起心腸不理睬，等練完後才向他們解釋。漸漸的他們也諒解我的處境，不再打擾我練習，只點頭微笑，我也微笑回應。

也有一些馬來妹泰妹大概以為這是減肥妙方（因為剛做完治療人很瘦嘛），不問就裡地學我兩手擺動，讓我又好氣又好笑，頭上出現三條線……不過我沒理，也不能理，久了，她們也無趣地自動不學了。

還遇過一名尼泊爾保安員帥哥，看我練習不敢打擾，但平時會找我搭訕，讓我心裡暗爽。可惜沒做了，回鄉了吧。就當著生活中的小插曲吧！

最好玩的是小朋友了，看到我在他們面前無聲走動，總是睜著可愛的雙眸盯著我，有的還坐在嬰兒車上學我雙手擺動。還有一名洋小弟看著我問：“what are auntie doing?”我也只能用“奸笑”回應。美好的早晨能看到小朋友天真無邪的笑容，是我一日起始最美好的禮物。


圖示：這兩套是我練功服。從最初的寬鬆，到現在的有點貼身，也穿了3年多。

我練郭林氣功（一）

很多年前就聽說郭林氣功，老爸患了肝癌後，很投入地練習它。每天早晚練三四個小時，那時我們全家都看到了氣功的神效，老爸一度復元得很好，連醫生都說那是奇蹟。可惜老爸後來糖尿病的綠故，視線變模糊，無法再駕車去公園打氣功，病情急轉直下，老爸就這樣很快地離開我們……

輪到我患了鼻咽癌，在接受治療之前，我就開始和同時患病的老前輩顏公，每星期六早上到八打靈再也的Taman Jaya學郭林氣功。在那裡有很多抗癌戰友努力與病魔搏斗，也有好多位良師耐心教導我們。這些老師都是曾經走過癌症的人，如今再無私付出地去幫助更多的人，讓我常常覺得她們是人間菩蕯。尤其是“大師傅”曾憲園，她不厭其煩地指導，不知救了多少珍貴的生命。去年她一度再患乳癌，仍無畏地抗戰得勝，如今又重回公園，氣色依舊地繼續渡人，我想這是她行善多年的福報。還有我的啟蒙小師父Ethnes（我不知正確拼音），我真得很感激她的教導。她們都是我的恩人。

郭林氣功的創始者郭林，從小就學習各類氣功。40歲時患上子宮頸癌。為了抗病魔，她用本身的氣功根基，發明了這種專門抗癌的獨特氣功，然後將之推廣。她繼續存活三十餘多，最後才因腦溢血去世。如果我沒算錯，今年是她一百週年誕辰，別具意義。

我一直覺得抗癌不能單靠藥物，尤其是西醫，接受電療與化療，在殺死癌細胞同時，也犧牲我們健康的細胞。治療過後，骨瘦如柴，臉色泛黃，這時免疫力超弱。一不小心，病魔會再次上門。我們必須強壯自己的身體，靠自己的力量去搏斗，郭林氣功就是很實用的戰袍。當然，世事無絕對，打郭林氣功未必百分百打贏癌症，仍有人敗下陣，但至少在有生之年，我們可以過得更好更自在。


圖示：這雙髒髒又孩子氣的鞋子陪我走過了4年，練氣功都穿它，從沒洗過哦!

對不起，謝謝你

今天上班，到了報館前交通圈，有點小塞，忙著看圈中的車子，沒注意前面有輛電單車，稍微踩油，咔嚓一聲，撞到了電單車的後燈！騎士回頭，是個微胖白鬍uncle。我有點不知所措。
騎士停在路邊，等我下車處理。我指指報館方向，繼續往前駛。其實有一種想逃避的意圖，但又覺得犯錯應該承擔，心裡有點掙扎。
進到報館停車場，騎士跟著我進來。我下車即刻說聲對不起，再到自己的車子前查看有否損傷。uncle說：“你的車沒事，我的燈倒是撞破了。”我說：“對不起，我賠你，賠多少?，我現在只有50塊……”uncle想了想，說:“20吧!”出乎意料的答案。
我拿出身上僅有的50令吉鈔票，問他：“有的找嗎？”uncle點頭，取出幾張10令吉，我以為他只有2張，便說：“沒關係，我賠30好了。”uncle反而拒絕，還是找回我30。我再向他道歉，但他很和氣地道別離開。
沒想到一場小意外就這麼和氣收場，犯錯的人是我，卻遇到好人。外表似粗人，卻有寬大的心胸，沒向我趁機敲詐，讓我心中感恩，也對自己先前逃避責任的念頭感到慚愧。uncle ，謝謝你。
進到辦公室，電腦鍵盤上的手指竟然微微發抖。我剛才以為自己很鎮定，原來那麼緊張。嘻！緊張歸緊張，但還是用顫抖的拇指，發手機短訊給老公，叫他幫我買萬字，對我的車牌下注，因為我今天遇貴人嘛！可惜沒記下uncle的電單車車牌……愛錢如命啊！

繼續走下去

前面的山路很陡，我腳步沉重，走得好疲憊，不知前路是吉凶，心裡很徬徨……忽然眼前出現一隻手，我抬頭看，原來是老爸。我把手伸出去，老爸有力的手掌穩穩地握著我往前走，我感覺到了一股無形的力量，腳步變得堅穩，繼續一步一步走下去……
夢醒了，眼淚流了。老爸，是你嗎? 是你教我跟著您的步伐去對抗癌症嗎? 雖然您在5年前讓末期肝癌把您帶走，但我知道您曾經很堅定地對抗著它。
5年後的今天，輪到我了，鼻咽癌找上我。白天我在人前一副無畏的樣子，到了夜深人靜時候，恐懼無助籠罩著我。現在，前路該如何走? 用你的方式抗癌，結局是否也和您一樣落敗?
但是，我相信你是愛我的，你不會帶我走錯路。你當初打敗仗，是因為其他無法預測的因素阻撓你專心抗戰。老爸，我決定了，我會跟著你的方式去面對癌症，去接受化療電療，結合中醫，練郭林氣功，去完成你未完成的路，不管結局如何，我不會後悔，因為，我相信老爸。

------回想2005年7月證實患癌日子

圖示：年輕時候的老爸。