瓜拉牛拉生態之旅--峇拉煎廠

對於峇拉煎，我很少吃，印象中就只有蕹菜炒峇拉煎--“馬來風光”，但自從生病，這些辛辣的口味，就更少碰了。參觀峇拉煎廠，也只是出於好奇。

工廠也在漁村裡，經過巷子，右邊空地上擺著一排排顏色深淺與品質有別的峇拉煎在太陽下曝晒。

左邊一間外形跟民居相似的屋子，門匾掛著字號：歐亞田。

一股濃郁的蝦腥味撲鼻。

峇拉煎如磚塊疊放，工人們在忙著包裝。再往裡頭走，機器在攪拌著一糰糰未製成的峇拉煎，

工廠後頭擺著一個個大木桶，小蝦在發酵。

工人在“收成”。

由於之前導遊已介紹製作過程，因此我們在裡頭也大致上自己參觀，隨意幌幌。臨走時買了峇拉煎粉和蝦米。總體來說，沒什麼讓我驚喜的，就當著一種新體驗，體驗沉浸在峇拉煎濃郁氣味的感覺，哈!

回民宿的路上，馬路旁鋪著大片橙紅色的蝦米，非常顯眼。美是美，但可是染色的，據說是輸出到泰國售賣。我還真的不敢吃，幸好剛才買的色澤自然。

回到民宿，沖凉換下衣服，才發現衣服和全身充滿熏香--峇拉煎香，揮之不去。參觀的時候，大概融入其中，不覺得異味……收拾一下，踏上歸途。

瓜拉牛拉生態之旅--野外課堂

吃了晚餐，回到民宿舒舒服服地沖了涼，導遊來給我們上課。

投影機在白牆上播放候鳥如何遠從西伯利亞和中韓等地飛來過冬的路徑和過程。此外，也介紹了紅樹林的生態，紅的紫的五顏六色的螃蟹，讓我們驚艷，想不到紅樹林其實是一個待發掘的寶藏。

這裡原本也能觀賞螢火蟲，但由於房屋發展，螢火蟲已越見稀少。

上完課，導遊帶我們到附近一條黑暗小徑上，這裡沒路燈，但週圍住宅區的燈光在不遠處明亮地投射，只見到樹上稀稀落落地閃著微光，沒有像瓜拉雪蘭莪如聖誕樹般的壯觀景像。我能記得的，只是這裡的螢火蟲學名叫窗螢……

第二天導遊帶我們經過漁村來到紅樹林，來個戶外學堂。那天的天氣真好，天空湛藍，白雲如棉。

下了車，來到木架小徑上，導遊就在這裡講解紅樹的成長過程。小徑的盡頭是一間私人度假屋，一名看守員在門口打瞌睡。

這些就是製作木炭的紅樹Bayu  Minyak，根部如蛇彎彎曲曲，盤蜛沙灘上。

彈涂魚在泥上爬行。

紅樹的花朵在樹上結果發芽才直接插入土地上繁殖，它的苗叫胎生苗。就只記得這些了，哈！妄費導遊給我們上課的用心。

從紅樹林望出海面，真的很想脫下鞋子，下橋去探險。我和詩敏昨晚看到各種七彩螃蟹的圖片，滿心期待去拍照，但導遊並沒有帶我們更深入走訪紅樹林，無法親身體驗豐富的生物世界，小小失望。導遊說，這需要早起。我想也許我們起得太遲了，沒辦法，報館上班，遲睡遲起，一時改不過來。

大叔打掃完，打個盹。右手拿的是紅樹的胎生苗。

紅樹的葉子排出盐分，沾一點放口中，果然咸咸的。
下一站，參觀峇拉煎廠。