粽香飄飄

又到端午節，粽香飄飄。從小愛吃粽子勝於月餅，所以除了過年，端午節是最期待的日子。

記得小時候，每逢端午前數日，媽媽就預先浸泡粽葉和糯米，第二天廚房裡的地上都是大大小小的盆子盤子，盛著粽子餡料，媽媽就坐在小凳子上，把粽葉捲起成三角筒形，把糥米、三層肉、咸蛋黃、栗子、眉豆、香菇等一一放入其中，再用草绳紥緊。

一串串的粽子越吊越多，媽媽把粽子置入一個盛著燒水的大鍋裡，放到廚房外的炭爐上烹煮。一陣陣粽香從屋後飄到屋內，滿室溫曖。我們四兄弟姐妹不時到廚房窺探，滿心期待粽子煮熟，好大快朵頣。

棕子一從鍋子裡取出，還冒著熱氣，我們已迫不及待地拆開來吃。當晚全家的晚餐理所當然就是粽子，我一口氣還能吃上兩三粒。

昨天從怡保帶著媽媽和姐姐合手包紮的粽子回來，心中幸福滿滿。粽子吃在嘴裡，腦子裡冒起學包粽子的念頭，雖然以前嘗試幾次都學不來，但真的很想把這份媽媽的味道永遠保存……