瓜拉牛拉生態之旅--峇拉煎廠

對於峇拉煎，我很少吃，印象中就只有蕹菜炒峇拉煎--“馬來風光”，但自從生病，這些辛辣的口味，就更少碰了。參觀峇拉煎廠，也只是出於好奇。

工廠也在漁村裡，經過巷子，右邊空地上擺著一排排顏色深淺與品質有別的峇拉煎在太陽下曝晒。

左邊一間外形跟民居相似的屋子，門匾掛著字號：歐亞田。

一股濃郁的蝦腥味撲鼻。

峇拉煎如磚塊疊放，工人們在忙著包裝。再往裡頭走，機器在攪拌著一糰糰未製成的峇拉煎，

工廠後頭擺著一個個大木桶，小蝦在發酵。

工人在“收成”。

由於之前導遊已介紹製作過程，因此我們在裡頭也大致上自己參觀，隨意幌幌。臨走時買了峇拉煎粉和蝦米。總體來說，沒什麼讓我驚喜的，就當著一種新體驗，體驗沉浸在峇拉煎濃郁氣味的感覺，哈!

回民宿的路上，馬路旁鋪著大片橙紅色的蝦米，非常顯眼。美是美，但可是染色的，據說是輸出到泰國售賣。我還真的不敢吃，幸好剛才買的色澤自然。

回到民宿，沖凉換下衣服，才發現衣服和全身充滿熏香--峇拉煎香，揮之不去。參觀的時候，大概融入其中，不覺得異味……收拾一下，踏上歸途。