這個可以吃嗎?（二）

患上癌症後，閱讀了不少飲食及醫藥方面的書籍。從近年流行的生機飲食，到比較世俗化的多元飲食，還有前癌症病人的分享經驗，嘗試去尋找一種適合自己的方式應付癌症。

起初，曾考慮過採用生機飲食，但最後發現，如果我選擇這條路，我會有“三死”：

（一）餓死：化療和生機飲食根本就是兩條不同的道路。生機飲食須嚴格戒口，尤其肉類不能吃。這一派基本上也反對化療，他們認為化療並不能根除癌細胞，而且會縮短壽命。

而化療則忌吃生食，因為病人抵抗力很弱，須慎防細菌感染。而化療病人也需要充足均衡的營養。這時候如果突然徹底改變飲食習慣，這個不吃，那個不吃，我擔心會容易營養不良，還沒病死，人先餓死。

一名前癌症病人的書中提過，台灣女星金素梅進行化療後也的確採用生機飲食，但她是等療程結束，身體復元後才吃生機飲食的。

（二）嚇死：生機飲食這一派除了飲食限制外，也認為我們四週環境充滿著“毒物”，從水、床頭燈、電腦、天花板到吸油煙機，都會影響健康。閱讀了這些書，我心中充滿恐懼，毒物無所不在，無時無刻不帶著戒備之心，一點都不開心。後來我想，我們既然已身處這種環境，避無可避，就坦然面對它吧！至少我可以寬心過日子。因此，我就把這類書籍丟一旁，也把恐懼拋開。

（三）煩死：看了生機飲食書籍，一度對很多食物避忌。媽媽費盡心思煮了好料給我吃，我卻怕有毒而拒絕吃下，看得出媽媽一副很失望沮喪的樣子。我想，如果我再這樣辜負好意，家人遲早被我煩死。

有過一次難忘的經歷。那時還在化療期間，到SS2有機店買菜，跟老闆提起我的病。老闆指指旁邊一位男士，說他是大師（生機飲食大師），可以請教他。我問了大師一些問題：“癌症病人吃生機飲食，存活機率有多少？專家說紅蘿蔔用油炒營養比較容易吸收，那麼跟生吃如何衡量？”
大師並沒有直接回答我。只是對我提起在公司面對人際關係的壓力，要我學習原諒和簡單。雖然我最後並沒有吃生機飲食，但心中對大師仍存幾分尊重。

幾個月後，在有機店重遇大師。大家談起癌症，大師竟然說：“我也認識你們報館一名患鼻咽癌的同事，她呀，一付很叛逆的樣子，勸了都不聽…”我睜大眼睛看著大師，心想：他說的人是我嗎？他是我幾個月前談過話的那位大師嗎? 他已不記得病人本身的模樣，只記著別人不採他那一套，就到處說一名癌症病人的壞話！對他的尊重蕩然無存。

我當時並未當場揭穿他，因為不想吵架。啍!不然我會讓他領教一下什麼才是真正的叛逆!

後來在有機店還遇過大師幾次，他大概也想起我是誰，有點尷尬，還想攀談。我才懶得理他。唉!有時到處都是大師，上幾個月的課程就自稱大師，目的只為賺錢，並非真正想幫助病人。真是慶幸沒把小命放在這些大師的手上。

其實我沒有完全否定生機飲食的功效，每一種方式總有利弊。我認識一位大姐，開刀割了卵巢腫瘤後，沒有進行化療，而是採用生機飲食，至今十多年了，仍活得非常好。但是我的情況不同，我必須上班，還想到處旅行，根本沒辦法吃生機飲食，而且如果我和家人朋友出外用餐，要他們如何遷就我？久而久之，大概沒人再和我同桌吃飯了。